米酒 🍞 醪糟的做法_米酒 🍞 醪糟的做法步骤
发布时间：2025-05-07 21:43:09来源：
米酒（醪糟）是中国传统美食之一，香甜软糯，做法简单却充满乐趣。首先准备好糯米、酒曲和清水。将糯米洗净后浸泡4-6小时，蒸熟至松软，趁热拌入适量温水降温，再撒上酒曲均匀搅拌。将混合好的糯米装入容器压实，中间挖一个小洞方便观察发酵情况，最后密封容器，放置在温暖处发酵2-3天。期间可观察到容器内出现清澈液体，这就是美味的米酒啦！打开盖子，香气扑鼻，舀一勺醪糟煮水，加入红枣、枸杞，瞬间变成暖心饮品。无论是早餐搭配还是夜宵解馋，都是绝佳选择。快来试试吧！✨
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