😋土豆烧肉：家的味道
发布时间：2025-05-08 00:58:12来源：
今天教大家做一道经典家常菜——土豆烧肉！这道菜色泽红亮，香气扑鼻，绝对是饭桌上的“人气王”。首先准备好五花肉、土豆和一些基础调料，比如生姜、蒜、酱油、糖等。先把五花肉切块焯水去腥，再用少量油煎至表面微黄，这样能锁住肉香哦！接着放入姜片爆香，加入适量老抽调色，倒入热水没过肉块。
✨重点来了！把削皮切块的土豆下锅，与五花肉一起炖煮。小火慢炖20分钟，让土豆充分吸收肉汁，变得软糯香甜。最后调入适量盐和糖，收汁即可出锅。成品汤汁浓郁，土豆绵密，五花肉肥而不腻，每一口都是幸福滋味！
👨🍳Tips：记得土豆要最后放，不然容易碎烂。快试试吧，给家人带来暖暖的幸福感！💖
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