✨超简单蜂蜜凹蛋糕的做法_超简单蜂蜜凹蛋糕✨
发布时间：2025-05-08 10:28:46来源：
🌟蜂蜜凹蛋糕，一款口感松软、香甜诱人的小点心，特别适合忙碌的日常或是想要尝试烘焙的新手朋友。今天就来分享这款超简单的做法吧！😋
首先准备好食材：鸡蛋3个、低筋面粉85克、细砂糖40克、蜂蜜20克、牛奶20毫升和黄油20克。🍳第一步是将鸡蛋分离，蛋黄与蛋白分开。接着，在蛋黄中加入蜂蜜和牛奶，搅拌均匀后筛入低筋面粉，轻轻拌匀至无颗粒状态。💛
第二步处理蛋白，用电动打蛋器将其打发至粗泡状态，分三次加入细砂糖，继续搅打至湿性发泡即可。❄️然后取三分之一蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀，再全部倒回剩余蛋白霜中，快速轻柔地翻拌均匀。
最后，将面糊装入裱花袋挤入模具，烤箱预热至170℃，烘烤约20分钟。⏰出炉后的蜂蜜凹蛋糕金黄诱人，趁热享用，外皮微脆内里绵软，蜂蜜香气四溢，让人回味无穷！🍯✨
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