✨红蕃茄蒜蓉罗氏虾的做法步骤✨
发布时间:2025-05-08 13:13:16来源:
🌟 准备食材
首先,准备好新鲜的罗氏虾(约500克),搭配新鲜的红蕃茄2个、大蒜5瓣以及适量的葱姜。调味料包括生抽、蚝油、糖和少许盐,让这道菜色香味俱全!
🍴 烹饪步骤
第一步,将罗氏虾清洗干净,剪去须脚,用少许盐腌制10分钟。同时,将红蕃茄切块,大蒜剁成蒜蓉备用。
第二步,热锅凉油,放入蒜蓉爆香,再加入切好的红蕃茄翻炒至软烂出汁,这时可以加入一勺生抽和蚝油提味。
第三步,倒入腌制好的罗氏虾,快速翻炒均匀,让每只虾都裹满浓郁的酱汁。最后撒上葱花点缀,简单焖煮几分钟即可出锅啦!
🍲 成品展示
一道色泽鲜艳、香气扑鼻的红蕃茄蒜蓉罗氏虾就完成啦!鲜嫩的虾肉搭配酸甜开胃的番茄酱汁,每一口都是满足感爆棚!快来试试吧~💖
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