✨自制纯米浆手工卷粉 & 肠粉 & 粉丝的美味秘诀✨
发布时间:2025-05-09 10:47:40来源:
喜欢吃早餐的朋友看过来啦!今天教大家制作一款地道的中式早餐——纯米浆手工卷粉、肠粉和米粉!口感细腻滑嫩,做法简单,简直是早餐界的宝藏!🍴🍚
首先准备好食材:优质大米、清水和少许盐。第一步是制作米浆。将大米提前浸泡4小时以上,然后用料理机加入适量清水打成细腻的米浆,过滤后静置备用。接着就是制作卷粉的关键步骤了!平底锅刷一层薄油,舀入一勺米浆,快速晃匀摊开,小火加热至凝固,取出晾凉后包裹馅料(如肉末、蔬菜等),卷起即成!捲起来的样子是不是很诱人呢?🍲✨
肠粉的做法也类似,只是蒸制时间稍长一些,搭配酱油或辣椒酱更美味哦~最后别忘了试试米粉,用剩余米浆蒸熟切条即可。无论是作为早餐还是夜宵,都让人回味无穷!🌟
快动手试试吧,享受DIY的乐趣,健康又美味!😋✨
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