🍳水蒸蛋 & 鸡蛋羹的做法 🥚
发布时间：2025-05-09 17:15:16来源：
想要制作一道简单又美味的家常菜吗？那就试试这道经典的水蒸蛋和鸡蛋羹吧！✨无论是早餐还是晚餐，它都能轻松俘获你的味蕾哦～
首先准备好食材：新鲜鸡蛋几个、温水或牛奶适量、盐少许、生抽几滴，还有香油一点点。🌟步骤超级简单：先将鸡蛋打入碗中，加入温水（比例约为1:1.5），再加一点盐搅拌均匀，过滤掉气泡让口感更细腻。接着盖上保鲜膜或者用盘子盖住，这样蒸的时候不会进水汽。🔥放入已经烧开水的锅中，小火蒸8-10分钟即可。最后淋上几滴生抽和香油，撒点葱花点缀就完成啦！👀
这道菜不仅色香味俱全，而且营养丰富，特别适合老人小孩食用。快动手试试吧，让你的餐桌多一份温暖与幸福～💛
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