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🎉香浓美味,猪头骨肉这样做🎉

发布时间:2025-05-09 22:34:01来源:

猪头骨肉一直是餐桌上的硬菜之一,不仅肉质鲜美,而且富含胶原蛋白,吃起来特别有嚼劲!今天就来教大家如何制作这道经典美食吧~🍴

首先,准备好新鲜的猪头骨和所需的调料:生姜、大葱、料酒、酱油、八角、桂皮等。将猪头骨清洗干净后焯水去腥,捞出沥干水分备用。接着,在锅中加入适量油,放入冰糖炒至融化成琥珀色,再倒入猪头骨翻炒上色。随后加入热水没过食材,放入所有调料,小火慢炖2小时左右。期间记得翻动几次,让味道更加均匀。⏰

最后,待汤汁收浓,撒上葱花点缀即可出锅啦!一道色泽诱人、香气扑鼻的猪头骨肉就完成啦~😋

无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜都能让大家赞不绝口哦!🌟

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