😋入口即化的咸烧白（梅菜扣肉）这样做超简单！
发布时间：2025-05-09 22:41:59来源：
有没有想过在家也能做出餐厅级别的美味？今天就来教大家做一道经典的川菜——咸烧白（梅菜扣肉）！这道菜色香味俱全，肥而不腻，入口即化，绝对是饭桌上的明星菜品！💕
首先准备五花肉500克，梅干菜适量。五花肉洗净后焯水，捞出用老抽上色，再炸至表面金黄。接着将五花肉切片，每片厚度约0.5厘米，方便入味。梅干菜提前泡发，清洗干净后用油炒香备用。将肉片和梅干菜层层叠放在碗中，最后加入生抽、老抽、糖、料酒等调味品，上锅蒸2小时左右。时间到了之后，倒扣在盘子里，撒上葱花点缀即可。🍴
这道菜色泽红亮，香气扑鼻，每一口都能感受到肉质的软糯与梅干菜的鲜香。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道咸烧白都能轻松俘获大家的胃哦！✨
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
