🌟看着很唬人其实很简单的老碗鱼✨麻辣鱼的做法🍲
发布时间：2025-05-10 03:32:46来源：
老碗鱼，听起来是不是特别高大上？其实它制作起来超简单！😋首先准备好新鲜的鱼片和各种调料，比如花椒、干辣椒、姜蒜等。把这些材料备齐后，先将鱼片用料酒、盐腌制一下，这样能去腥增香。接着，在锅里倒入适量油，放入花椒和干辣椒爆香，再加入姜蒜炒出香味。🔥
随后，把腌好的鱼片轻轻放入锅中，翻炒至变色。这时候可以加入一些清水或者高汤，煮开后转小火慢炖几分钟，让鱼肉更加入味。最后撒上葱花点缀，一盘热腾腾、香气扑鼻的老碗鱼就完成啦！🍲
这道菜不仅味道鲜美，而且做法简单，非常适合家庭聚餐时尝试。👨🍳👩🍳快动手试试吧！记得拍照分享你的成果哦～📸
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