🥩✨艺渣一样煎出满分牛排——香煎原切牛排的做法步骤✨🥩
发布时间：2025-05-10 08:35:44来源：
想在家做出餐厅级别的牛排？其实并不难！只要掌握几个小技巧，即使是厨房小白也能轻松搞定。今天就来分享这道简单又美味的香煎原切牛排做法吧～🍴
第一步：准备工作很重要！先把牛排从冰箱取出，放置室温约30分钟，这样煎的时候受热更均匀。用厨房纸吸干表面水分，撒上适量盐和黑胡椒腌制15分钟，让肉质更加入味。🌿
第二步：预热平底锅至中高火，加入一小块黄油或者橄榄油，待油微微冒烟时放入牛排。记住不要频繁翻动，每面煎2-3分钟即可，具体时间取决于你想要几分熟（三分、五分还是七分熟）。煎好后放在盘子里静置几分钟，锁住肉汁。🔥
最后一步：搭配自己喜欢的配菜，比如烤蔬菜、沙拉或是马铃薯泥，一顿完美的晚餐就完成啦！快叫上家人一起享受这份幸福吧～🎉
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