【赖茅传禧和端曲什么区别】在白酒市场中，赖茅传禧与端曲是两款具有代表性的酱香型白酒，它们都源自茅台镇，但因品牌背景、工艺特点、口感风格等方面存在差异，消费者在选择时常常会感到困惑。本文将从多个角度对“赖茅传禧”和“端曲”的区别进行总结，并通过表格形式直观展示。
一、品牌背景
赖茅传禧：
赖茅是茅台集团旗下的一个子品牌，传承了赖氏家族的酿酒技艺，其历史可以追溯到上世纪初。赖茅传禧是该品牌下的高端系列之一，定位较高，注重品质与文化底蕴。
端曲：
端曲并非出自茅台集团，而是贵州本地的一个传统酒厂所生产，主要以手工酿造为主，强调传统工艺和地方特色。端曲在市场上属于中低端产品，价格亲民，适合日常饮用。
二、酿造工艺
赖茅传禧：
采用现代酱香型白酒的酿造工艺，结合传统固态发酵技术，严格遵循“12987”工艺（一年一个生产周期，两次投粮，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒），酒体更加细腻、层次丰富。
端曲：
多为传统手工酿造，部分产品可能采用较为简化的工艺流程，发酵时间相对较短，酒体口感较为直接，但缺乏赖茅传禧那样的复杂层次。
三、口感与风味
赖茅传禧：
酒体醇厚，香气浓郁，带有明显的酱香、焦香和花果香，回味悠长，整体口感协调、细腻，适合品鉴和收藏。
端曲：
口感相对简单，香气不如赖茅传禧浓郁，入口较为顺滑，但层次感较弱，更适合日常饮用或作为佐餐酒。
四、价格与定位
赖茅传禧：
价格较高，属于中高端白酒，适合商务宴请、送礼或收藏。
端曲：
价格亲民，定位大众消费市场，适合日常饮用或家庭聚会。
五、市场口碑与认可度
赖茅传禧：
由于品牌背书强，市场认可度高，尤其在酱香型白酒爱好者中有一定影响力。
端曲：
知名度相对较低，更多在本地或小范围内流通，市场认可度一般。
总结对比表：
| 对比项目 | 赖茅传禧 | 端曲 |
| 品牌背景 | 茅台集团旗下，历史悠久 | 地方酒厂，传统工艺 |
| 酿造工艺 | 现代+传统，工艺严谨 | 传统手工，部分简化 |
| 口感风味 | 醇厚细腻，层次丰富，回味悠长 | 口感顺滑，层次感较弱 |
| 价格定位 | 中高端，适合收藏和送礼 | 大众消费，适合日常饮用 |
| 市场认可度 | 高，有一定收藏价值 | 一般，主要在本地流通 |
综上所述，赖茅传禧与端曲虽然都是酱香型白酒，但在品牌、工艺、口感和市场定位等方面均有明显差异。消费者可根据自身需求和预算进行选择。若追求品质与收藏价值，赖茅传禧更为合适；若注重性价比和日常饮用，端曲则是不错的选择。
