【超Q木乃伊面包的做法】想要制作一款既有趣又美味的“超Q木乃伊面包”，不仅能满足味蕾，还能带来视觉上的惊喜。这款面包外形酷似木乃伊，口感Q弹有嚼劲，非常适合家庭烘焙爱好者尝试。以下是详细的制作步骤和材料清单。
一、
“超Q木乃伊面包”是一款结合了传统面包制作工艺与创意造型的烘焙作品。其关键在于面团的柔软度和弹性，以及外层的装饰设计。通过简单的工具和食材，即可完成一款富有节日氛围或趣味性的面包。适合亲子互动、下午茶点心或节日礼物。
二、详细做法（表格形式）
| 步骤 | 内容说明 |
| 1. 准备材料 | 高筋面粉200g、酵母3g、盐3g、糖20g、牛奶120ml、黄油20g、鸡蛋1个、黑芝麻适量、巧克力酱或可食用墨水（用于装饰） |
| 2. 混合干性材料 | 将高筋面粉、酵母、盐、糖混合均匀，放入搅拌盆中。 |
| 3. 加入湿性材料 | 倒入牛奶、鸡蛋，用筷子搅拌成絮状后，加入软化的黄油继续揉面。 |
| 4. 揉面至扩展阶段 | 手揉或使用厨师机揉至面团光滑且能拉出薄膜，约需10-15分钟。 |
| 5. 第一次发酵 | 盖上保鲜膜，在温暖处发酵至两倍大（约1小时）。 |
| 6. 分割面团 | 发酵好的面团排气后，分成8个小面团，滚圆后静置15分钟。 |
| 7. 整形为木乃伊形状 | 将每个小面团擀成长椭圆形，表面刷一层蛋液，撒上黑芝麻，然后卷起成筒状，捏紧封口。 |
| 8. 第二次发酵 | 放入烤箱进行二次发酵，约30分钟，至体积膨胀。 |
| 9. 烘烤 | 烤箱预热至180℃，放入面包烘烤15-20分钟，表面呈金黄色即可取出。 |
| 10. 装饰 | 用巧克力酱或食用墨水在面包表面画出“木乃伊”的眼睛和线条，增加趣味性。 |
三、小贴士
- 面团要揉至完全扩展阶段，才能保证面包的Q弹口感。
- 如果没有烤箱，也可以用平底锅煎制，但口感会略有不同。
- 装饰时可自由发挥创意，如使用彩色糖珠、奶油等增加视觉效果。
通过以上步骤，你就能轻松做出一款“超Q木乃伊面包”，不仅好吃，还非常有趣！快动手试试吧！
