【蛋糕圣诞树怎么做】制作一款漂亮的蛋糕圣诞树，不仅能为节日增添气氛，还能让亲朋好友感受到你的用心。下面将从材料准备、步骤说明和注意事项三个方面进行总结，并以表格形式呈现，帮助你更清晰地了解整个过程。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量（参考） | 备注 |
| 面粉 | 200克 | 中筋面粉 |
| 细砂糖 | 150克 | 可根据口味调整 |
| 鸡蛋 | 4个 | 室温鸡蛋更易打发 |
| 牛奶 | 100毫升 | 全脂牛奶更佳 |
| 黄油（融化） | 50克 | 可用植物油代替 |
| 泡打粉 | 1茶匙 | 增加蓬松感 |
| 香草精 | 1茶匙 | 提香 |
| 红色食用色素 | 少量 | 制作圣诞树颜色 |
| 绿色食用色素 | 少量 | 制作树冠颜色 |
| 糖霜/奶油 | 适量 | 装饰用 |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 将鸡蛋和细砂糖放入碗中，用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积膨胀。 |
| 2 | 加入牛奶、融化的黄油和香草精，搅拌均匀。 |
| 3 | 筛入面粉和泡打粉，轻轻翻拌至无干粉。注意不要过度搅拌。 |
| 4 | 将面糊分成两份，一份加入红色食用色素，另一份加入绿色食用色素。 |
| 5 | 将两种颜色的面糊分别倒入模具中，烤箱预热至170℃，烘烤约25-30分钟。 |
| 6 | 烤好后取出冷却，用奶油或糖霜进行装饰，如树顶、星星、礼物等。 |
三、注意事项
| 注意事项 | 说明 |
| 温度控制 | 烤箱温度需准确，避免过高的温度导致蛋糕表面焦黑。 |
| 面糊搅拌 | 面糊搅拌时要轻柔，避免消泡影响口感。 |
| 装饰选择 | 可根据个人喜好选择装饰物，如巧克力豆、糖珠、坚果等。 |
| 存放方式 | 蛋糕做好后建议在2小时内食用，若需保存，可冷藏存放。 |
通过以上步骤，你可以轻松制作出一款既美观又美味的蛋糕圣诞树。不仅适合家庭聚会，也适合作为节日礼物送给朋友或同事。动手试试吧，让你的节日更有“甜”意！
