在政府采购和企业采购过程中，非招标采购方式是一种常见且灵活的采购手段，尤其适用于紧急项目、技术复杂或供应商有限的情况。然而，在实际操作中，由于对政策理解不深、流程执行不规范等原因，常常会出现一些错误做法，这些做法不仅影响采购效率，还可能带来法律风险和财务损失。

首先，忽视法定适用条件是常见的错误之一。根据相关法律法规，非招标采购方式（如竞争性谈判、询价、单一来源采购等）有明确的适用范围。例如，单一来源采购仅适用于只能从唯一供应商处获得的货物或服务，而竞争性谈判则适用于技术复杂或性质特殊的项目。如果在不符合条件的情况下随意采用非招标方式，可能会被认定为程序违法，导致采购结果无效。

其次，未按规定进行信息公开也是不容忽视的问题。虽然非招标采购方式相对简化了流程，但并不意味着可以完全规避信息公开的要求。很多单位在实际操作中，为了节省时间或避免竞争，选择不发布采购公告或不公示采购结果，这种做法违反了政府采购的透明原则，容易引发质疑甚至投诉。

第三，缺乏科学合理的评审机制同样是一个典型错误。在非招标采购中，尤其是竞争性谈判和询价采购，评审标准和方法往往需要更加细致和灵活。但如果评审过程流于形式，或者评审专家的选择不合理，就可能导致采购结果偏离实际需求，甚至出现“围标”、“串标”等问题。

此外，未建立完善的内控机制也是许多单位在非招标采购中常犯的错误。由于非招标采购方式相对灵活，部分单位在内部管理上存在漏洞，比如采购审批权限不清、合同管理不严、验收流程缺失等，这些问题都会增加采购风险，影响项目的顺利实施。

最后，不重视档案管理也是一个容易被忽视的问题。非招标采购虽然流程较为简便，但相关的文件资料仍需妥善保存，包括采购方案、评审记录、合同文本等。一旦发生争议或审计问题，缺乏完整档案将给单位带来被动局面。

综上所述，非招标采购方式虽具有灵活性，但在实际操作中仍需严格遵守相关规定，规范流程、加强监管、完善制度，才能确保采购活动的合法性、公正性和有效性。任何试图通过“走捷径”或“简化流程”来降低成本的做法，最终都可能付出更大的代价。