【在家教你做20块钱才能喝到一杯的西米奶茶】在快节奏的生活里，很多人喜欢喝奶茶，但外面一杯动辄十几块甚至二十多块，长期下来也是一笔不小的开支。其实，只要掌握方法，在家也能轻松做出媲美外面的西米奶茶，成本不超过20元，还能根据自己的口味调整甜度和配料，健康又实惠。
一、所需材料及成本估算（总成本约18-20元）
| 材料名称 | 用量 | 单价（元） | 总价（元） |
| 红茶包 | 3个 | 1.5 | 4.5 |
| 牛奶 | 250ml | 3.0 | 3.0 |
| 西米 | 50g | 2.0 | 2.0 |
| 白砂糖 | 20g | 1.0 | 1.0 |
| 椰浆/淡奶油 | 50ml | 2.5 | 2.5 |
| 香草精/香草糖 | 少许 | 1.0 | 1.0 |
| 冰块 | 适量 | 0.5 | 0.5 |
| 总计 | 14.5元 |
> 注：价格根据地区和品牌略有差异，建议选择性价比高的产品。
二、制作步骤
1. 煮西米
- 在锅中加入足够的水，大火煮沸后放入西米，用勺子搅拌防止粘底。
- 煮15分钟后关火，盖上盖子焖5分钟。
- 过冷水冲洗，让西米更Q弹，备用。
2. 泡红茶
- 用热水冲泡红茶包，浸泡5-8分钟，取出茶包，放凉备用。
3. 调配奶茶
- 将牛奶、白砂糖、椰浆或淡奶油、香草精混合在一起，搅拌均匀。
- 加入冷却后的红茶，搅拌均匀。
4. 组合成品
- 在杯中先加入冰块，然后倒入调好的奶茶，最后加入煮好的西米。
- 可根据喜好再加一些椰浆或珍珠增加口感。
三、小贴士
- 如果喜欢更浓郁的口感，可以使用全脂牛奶或椰奶代替部分牛奶。
- 西米可以提前煮好，冷藏保存，下次直接使用更方便。
- 糖分可以根据个人口味调整，也可以使用代糖替代。
四、总结
通过简单的材料和步骤，你就可以在家轻松制作出一杯味道不输外面的西米奶茶，成本控制在20元以内，不仅省钱，还能自由搭配自己喜欢的口味。既适合日常饮用，也适合朋友聚会时一起分享。动手试试吧，享受属于你的美味时光！
