肉饼做法 🥪✨
发布时间：2025-05-09 08:25:30来源：
一、引言
在忙碌的生活里，一份简单又美味的肉饼总能带来满满的幸福感。无论是早餐搭配一杯热牛奶，还是晚餐与家人共享，肉饼都能轻松俘获味蕾。今天就来教大家制作一款经典又美味的肉饼，简单几步就能搞定！
二、准备食材
首先，准备好新鲜的五花肉（或者牛肉），将其剁成肉馅。再加入适量的洋葱丁、鸡蛋和调味料，比如盐、胡椒粉、酱油等。如果喜欢更有层次感，可以加入一些切碎的香菇或胡萝卜增加口感。最后，记得加入一点淀粉，这样煎出来的肉饼会更加紧实哦！
三、制作步骤
1. 将所有材料混合均匀，用手捏成适当大小的肉饼形状。
2. 热锅倒入少量油，将肉饼放入锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄。
3. 煎好后，加入少许清水盖上锅盖焖煮几分钟，让肉饼更加入味。
4. 最后，撒上葱花点缀，一道香气四溢的肉饼就完成啦！
四、小贴士
煎肉饼时一定要耐心，避免火候过大导致外焦内生。如果想更健康，可以用空气炸锅代替传统煎锅，同样美味又低脂！
快试试这份简单又诱人的肉饼做法吧！😋🍴
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