鸡蛋番茄面的做法 🍜🍅
发布时间：2025-05-09 18:12:58来源：
前言
春天的清晨，阳光透过窗帘洒进厨房，空气中弥漫着淡淡的温暖气息。今天决定为自己做一碗简单却暖心的鸡蛋番茄面，让忙碌的生活多一份仪式感。这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群。
准备食材
首先准备好所需材料：新鲜番茄两个、鸡蛋两枚、面条适量、葱花少许以及盐和胡椒粉调味。如果喜欢的话，还可以加入一些香油提味哦！
制作步骤
第一步是处理番茄。将番茄洗净后切成小块备用；接着打散鸡蛋，加入少量盐搅拌均匀。热锅倒油，先炒鸡蛋至八成熟盛出备用。再用同一锅爆香切好的番茄，待其软烂出汁时，倒入之前炒好的鸡蛋混合翻炒几下。最后加水煮沸，放入面条煮熟，撒上葱花即可出锅。
小贴士
1. 番茄一定要选熟透的，这样熬出来的汤底更浓郁。
2. 面条煮的时候可以稍微硬一点，吃起来更有嚼劲。
结语
一碗热腾腾的鸡蛋番茄面端上桌，红黄相间的颜色让人食欲大增。一口下去，酸甜适中的味道瞬间唤醒味蕾，真是幸福满满的一餐！快试试吧，给自己也来一碗这样的暖心面吧！❤️
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