酒酿小圆子 🍞🍜
发布时间：2025-05-10 02:29:40来源：
最近天气渐凉，总想吃点暖胃的小食。于是动手做了这道经典的江南甜品——酒酿小圆子。一碗热腾腾的酒酿小圆子，不仅味道香甜，还能驱寒暖身，简直是冬日里的完美选择。😋
制作起来其实非常简单！首先准备好糯米粉和清水，揉成光滑的面团后切成小块，搓成小圆子。接着用温水将酒曲均匀撒在蒸熟的米饭上，发酵几天后就能得到自制的酒酿啦！醪糟的香气浓郁，搭配小圆子一起煮，再加入适量红糖调味，甜而不腻。✨
这道甜品不仅是味蕾的享受，更承载了儿时的记忆。每颗小圆子都像一颗幸福的种子，在舌尖融化开来。记得小时候奶奶总会给我做这道甜品，如今自己亲手做出来，仿佛又回到了那个无忧无虑的时光。💛
酒酿小圆子不仅仅是一道美食，更是一种温暖人心的存在。在这个快节奏的时代，偶尔慢下来，为自己煮上一碗，感受生活的美好吧！💖
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