清炖老母鸡 🍲🐔
发布时间：2025-05-10 10:10:45来源：
今天给大家分享一道经典的家常菜——清炖老母鸡。这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，非常适合秋冬季节进补。老母鸡肉质鲜嫩，搭配上几片姜和一把枸杞，汤汁清澈鲜美，喝上一口，暖胃又暖心。✨
制作步骤其实非常简单。首先将老母鸡清洗干净后焯水去腥，再用清水冲洗备用。接着将处理好的鸡肉放入砂锅中，加入足够的清水，放入姜片和枸杞，大火煮沸后转小火慢炖两小时左右。期间可以根据个人口味适当加盐调味，但建议少放或不放其他调料，以保持原汁原味。炖好后的鸡汤金黄透亮，香气扑鼻，鸡肉也软烂入味，每一口都是满满的幸福感。💛
这道菜不仅适合家庭聚餐时享用，也可以作为日常滋补佳品。特别是对于体质虚弱的人来说，更能起到强身健体的作用哦！😋
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