粉汤的家常做法 | 冬日暖心必备料理 🥣🍲
发布时间：2025-05-10 11:19:39来源：
寒冷的冬天里，一碗热腾腾的粉汤绝对是让人幸福感爆棚的存在！今天就来教大家如何轻松做出美味又暖胃的家常粉汤吧。首先准备好新鲜的肉片、粉丝和各种蔬菜，比如白菜、胡萝卜和蘑菇。将肉片用少许盐、生抽腌制一下，这样更入味哦。接着把粉丝泡软备用，蔬菜切好待用。
热锅凉油，先下姜片爆香，再放入腌好的肉片翻炒至变色。随后加入适量清水，水量根据个人喜好决定，喜欢浓稠一点可以少加些水。水开后依次放入粉丝和蔬菜，记得先放耐煮的食材如胡萝卜，最后再加易熟的白菜和蘑菇。调味时可以用生抽、老抽调色，再加点胡椒粉提香，最后撒上葱花即可出锅啦！
✨小贴士：如果想让粉汤更有层次感，可以加入一些鸡汤或骨头汤代替清水，味道会更加浓郁鲜美哦！一碗热气腾腾的粉汤端上桌，搭配米饭或者馒头，简直是冬日里的完美享受。快试试吧，给自己和家人带来温暖的一餐吧！💛
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