【菠萝酱的做法李子柒】在众多美食博主中，李子柒以其清新自然的风格和细致入微的制作过程吸引了无数粉丝。她不仅展示了传统食物的制作方法，还通过镜头传递了生活中的诗意与宁静。其中，“菠萝酱的做法”是她视频中一个非常受欢迎的内容，既简单又美味，适合家庭制作。
以下是根据李子柒视频内容整理的“菠萝酱的做法”，以加表格的形式呈现，便于读者参考和操作。
一、
制作菠萝酱的过程并不复杂，但需要一定的耐心和细致的操作。李子柒在视频中展示了从挑选新鲜菠萝到熬制成果酱的全过程。整个过程强调了食材的新鲜度、火候的控制以及调味的平衡。她的做法不仅保留了菠萝的天然风味，还让果酱更加香浓顺滑。
在整个过程中，需要注意以下几点：
- 菠萝要选择成熟且无伤痕的；
- 切块时尽量均匀，方便后续处理；
- 熬制时需不断搅拌，防止粘锅；
- 可根据个人口味调整糖量或添加其他香料（如柠檬汁）。
通过李子柒的演示，我们可以感受到一种慢节奏的生活方式，也让这道简单的果酱变得更有温度。
二、菠萝酱做法一览表
| 步骤 | 操作说明 | 所需材料/工具 |
| 1 | 选择成熟、无损伤的菠萝，洗净去皮 | 新鲜菠萝、清水、削皮刀 |
| 2 | 将菠萝切成小块，去除中间硬芯 | 刀、砧板 |
| 3 | 将切好的菠萝放入锅中，加入适量水 | 锅、水 |
| 4 | 开火加热至沸腾，转小火慢煮约20分钟 | 火炉、锅 |
| 5 | 加入适量白糖，继续搅拌至糖完全溶解 | 白糖、勺子 |
| 6 | 继续小火熬煮，直至果肉变软、汤汁浓稠 | 火炉、锅 |
| 7 | 关火后稍作冷却，装入干净玻璃瓶中保存 | 玻璃瓶、密封盖 |
三、小贴士
- 若喜欢更浓稠的果酱，可延长熬制时间；
- 可加入少量柠檬汁提升风味和保鲜效果；
- 制作完成后应尽快食用，避免变质。
通过李子柒的视频，我们不仅能学到一道实用的食谱，还能感受到她对生活的热爱与专注。菠萝酱虽然简单，却蕴含着一份用心与温度。希望这份做法能为你的厨房增添一抹清新的果香。
