芸豆炖排骨 🍲🍛
发布时间：2025-05-09 01:24:13来源：
秋天的凉意渐渐袭来，最适合做一道暖胃又滋补的家常菜——芸豆炖排骨！这道菜不仅简单易做，还能让家人吃得开心又满足。排骨富含蛋白质和钙质，而芸豆则含有丰富的膳食纤维，搭配在一起简直是营养与美味的双重享受。
首先将排骨焯水去腥，再用姜片和料酒腌制片刻。接着在锅中加入适量清水，放入排骨，大火煮开后转小火慢炖半小时。随后加入提前泡发好的芸豆，再调入生抽、老抽、盐等调味品，继续炖煮至汤汁浓郁、肉质软烂即可出锅。一碗热腾腾的芸豆炖排骨端上桌，那诱人的香气瞬间填满整个房间，让人忍不住大快朵颐！
这道菜不仅适合家庭聚餐，也非常适合忙碌了一天后的自己犒劳一下哦～😋🍴
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