红烧蛋饺 🍳🍲
发布时间：2025-05-09 14:38:30来源：
周末宅家，我决定给家人做一道温暖的菜肴——红烧蛋饺。这道菜不仅色香味俱全，还特别适合秋冬季节享用。首先，我将鸡蛋液摊成薄薄的蛋皮，再用它包裹上提前准备好的肉馅，轻轻捏合封口，一个个金黄色的蛋饺就诞生了。接着，我在锅里倒入少许油，将蛋饺煎至表面微黄，散发出诱人的香气。
随后，我调制了一碗浓郁的酱汁：生抽、老抽、糖和料酒混合均匀后加入热水，放入煎好的蛋饺，小火慢炖约十五分钟。期间，整个厨房弥漫着红烧的醇香，让人垂涎欲滴。最后，撒上葱花点缀，一盘热腾腾的红烧蛋饺便完成了！
夹起一个入口，蛋皮滑嫩，肉馅鲜美多汁，搭配酱汁的咸甜口感，简直绝配！这道菜不仅满足了味蕾，更传递了家的温暖。如果你也喜欢这样的美食，不妨试试看吧！😋🍴
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