清炖乌鸡汤的做法 🍲🐔
发布时间:2025-05-10 06:45:59来源:
💕 准备材料
清炖乌鸡汤不仅滋补养生,还简单易做!首先准备好一只新鲜的乌鸡(约1000克),以及一些辅助食材:红枣5颗、枸杞一小把、生姜几片、盐适量。如果喜欢更丰富的味道,还可以加入党参或黄芪等中药材。
🔥 制作步骤
1️⃣ 将乌鸡清洗干净后切块,用开水焯水去血沫,捞出备用。
2️⃣ 锅中加入足量清水,放入乌鸡块、姜片和红枣,大火烧开后转小火慢炖1小时。
3️⃣ 炖至鸡肉软烂时,加入枸杞继续炖10分钟,最后根据个人口味加盐调味即可。
🍵 小贴士
清炖乌鸡汤讲究原汁原味,避免添加过多调料破坏汤品的鲜美。喝上一碗热腾腾的乌鸡汤,不仅能补充体力,还能暖胃养身,特别适合秋冬季节食用哦!💪✨
记得分享给家人一起享用吧!💖
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