莲藕炒肉的做法 🍲🍴
发布时间：2025-05-10 09:14:30来源：
最近天气渐凉，特别想吃一道暖胃又美味的家常菜！莲藕炒肉就是个不错的选择，简单易做，营养丰富，快来看看怎么做吧！😋
首先准备食材：新鲜莲藕一节、瘦猪肉适量、青椒红椒各一个、蒜末少许。莲藕去皮切片后用清水浸泡防止氧化变色，猪肉切薄片用料酒、生抽腌制十分钟。接着热锅凉油，先下蒜末爆香，再放入腌好的肉片翻炒至变色。这个时候加入沥干水分的莲藕片，大火快速翻炒，加入适量盐和糖调味。最后撒上青红椒丝，继续翻炒几下即可出锅。🍲✨
这道菜色泽诱人，莲藕脆爽多汁，肉片滑嫩鲜香，非常适合搭配米饭食用。无论是家庭聚餐还是日常晚餐，都是一道让人胃口大开的好菜！🌟推荐你也试试看吧～
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