肉皮冻怎么做好吃 🥄✨
发布时间：2025-05-09 06:11:24来源：
冬天到了，来一道简单又暖心的肉皮冻吧！肉皮冻不仅味道鲜美，还富含胶原蛋白，特别适合爱美的你。首先准备好新鲜的猪皮，用清水煮沸去腥后切成细条。接着放入锅中加入姜片、料酒和清水，慢火炖煮约1小时，直到肉皮变得软烂。这时候可以根据个人口味加入适量酱油、盐调味。
关火后将肉皮汤倒入容器中，冷却后放入冰箱冷藏4-6小时。等它凝固成晶莹剔透的肉皮冻时，取出切块即可食用。可以搭配醋、蒜末或辣椒油，口感更佳哦！🌟
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，是家庭聚餐的好选择。快动手试试吧，让你的餐桌多一份美味！🍴💖
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