【岩烧乳酪全网最简单快手早餐的做法】在快节奏的生活中,很多人希望能在早晨快速做出一份美味又营养的早餐。而“岩烧乳酪”作为近年来备受喜爱的甜品之一,不仅口感丰富,还非常适合作为早餐选择。今天,我们就来分享一款“全网最简单快手”的岩烧乳酪早餐做法,让你轻松享受美味。
一、
岩烧乳酪是一种结合了奶香与焦糖风味的甜点,通常以奶油奶酪为基础,加入牛奶、糖等材料,经过烘烤后形成外脆内软的口感。制作过程简单,无需复杂的工具或长时间等待,非常适合早晨准备。
本做法采用基础材料,步骤清晰,时间控制在15-20分钟内,适合忙碌的上班族或学生党。只需简单的厨房工具,即可在家轻松完成。
二、具体做法(表格形式)
步骤 | 材料 | 用量 | 操作说明 |
1 | 奶油奶酪 | 200g | 室温软化,避免结块 |
2 | 牛奶 | 50ml | 可根据喜好调整浓稠度 |
3 | 细砂糖 | 30g | 可根据口味增减 |
4 | 鸡蛋 | 1个 | 打散备用 |
5 | 玉米淀粉 | 10g | 调节质地,增加黏性 |
6 | 黄油 | 20g | 可选,增加香味 |
7 | 焦糖酱(可自制或购买) | 适量 | 用于表面装饰 |
三、操作步骤
1. 准备材料:将所有材料准备好,确保奶油奶酪已软化。
2. 混合搅拌:将奶油奶酪、牛奶、细砂糖和鸡蛋放入碗中,用打蛋器搅拌均匀。
3. 加入玉米淀粉:加入玉米淀粉继续搅拌至无颗粒感。
4. 倒入模具:将混合好的面糊倒入铺好油纸的模具中。
5. 烘烤:预热烤箱至180℃,放入模具烤15-20分钟,直到表面呈现金黄色。
6. 冷却装饰:出炉后稍微冷却,刷上焦糖酱,撒上坚果碎或椰丝增加口感。
四、小贴士
- 若没有烤箱,可用平底锅煎制,同样能获得酥脆口感。
- 焦糖酱可提前自制,使用白砂糖和水加热至琥珀色即可。
- 可根据个人喜好添加巧克力豆、蓝莓等配料,提升风味层次。
通过以上方法,你可以在短时间内制作出一份既健康又美味的岩烧乳酪早餐,让每一天的开始都充满幸福感。