XO 属于干邑白兰地，本身香气醇厚，带有果香橡木香，常规纯饮最能体现本身风味，想要降低酒精度口感更清爽，可以搭配汽水果汁茶饮类饮料进行调配，比较受欢迎的搭配有可乐 苏打水 橙汁 干姜水 红茶，不同搭配风格差别很大，可乐搭配口感甜润，苏打水搭配可以保留 XO 原本酒香，橙汁搭配果香突出，干姜水带有辛香层次，调配的时候要控制 XO 和兑饮的比例，不要把兑饮加太多，不然会掩盖 XO 本身醇厚的风味，同时要注意 XO 酒精度比较高，调配之后依然含有酒精，不能因为口感变好就过量饮用，另外传统饮法里很多资深爱好者并不推荐大量兑饮，认为会破坏干邑本身品质，兑饮更适合新手入门或者聚会轻松饮用场景。

热门兑饮搭配对照表

调配操作通用步骤

第一步 准备杯子，优先使用高球杯，提前放入冰块，冰块可以降温并且稀释酒液

第二步 倒入定量 XO 白兰地，按照选定比例加入兑饮饮料

第三步 用吧勺轻轻搅拌均匀，不需要剧烈摇晃，避免香气快速挥发

第四步 可以根据喜好添加柠檬片或者橙片装饰，提升果香气息

第五步 调配完成尽快饮用，气泡类兑饮放久之后气泡消散，口感会变差

不同搭配详细说明

可乐兑 XO，是大众最容易接受的搭配，焦糖甜味可以中和白兰地的辛辣感，但是甜度偏高，不适合控糖人群

苏打水兑 XO，属于轻兑饮方案，没有额外甜味，橡木香气保留最好，属于比较优雅的喝法

橙汁兑 XO，酸甜感会掩盖一部分橡木风味，果味占主导，适合初次接触白兰地的人

干姜水兑 XO，姜的微辛和白兰地干果香气搭配，风味比较特别，不容易腻

冰红茶兑 XO，茶味可以缓冲酒精灼烧感，口感偏温润，夏天加冰饮用很合适

饮用注意要点

XO 是高酒精度烈酒，即使兑饮料，酒精总量依然存在，饮用不要过快

不建议和红牛这类功能饮料混合，功能饮料会掩盖醉酒感，容易不知不觉饮酒过量

如果是年份品质很高的 XO，更推荐纯饮或者加少量冰块，兑饮会浪费本身精细风味

【常见问题】

问题 1 xo 白兰地兑什么饮料好喝，兑可乐会不会掩盖本身香味

回答 1 xo 白兰地兑什么饮料好喝，可乐是热门选择，但是可乐甜度高，会一定程度掩盖 XO 白兰地本身橡木香气，如果想保留酒香，优先选择苏打水这类无糖兑饮

问题 2 xo 白兰地兑什么饮料好喝，能不能兑矿泉水

回答 2 xo 白兰地兑什么饮料好喝，可以兑矿泉水，矿泉水属于无味道稀释，不会增加额外风味，只是降低酒精度，适合想降低烈度，又不想改变 XO 白兰地原本风味的人

问题 3 xo 白兰地兑什么饮料好喝，调配比例是固定的吗

回答 3 xo 白兰地兑什么饮料好喝，调配比例不是固定硬性标准，可以根据个人口味调整，喜欢酒感重就减少兑饮，喜欢清爽甜口就增加兑饮，xo 白兰地兑什么饮料好喝主要看个人偏好

问题 4 xo 白兰地兑什么饮料好喝，高端 XO 适合兑饮吗

回答 4 xo 白兰地兑什么饮料好喝，高端 XO 更推荐纯饮，高端 XO 白兰地风味层次精细，兑饮料之后复杂香气会被破坏，如果只是日常普通 XO，聚会可以尝试兑饮方案

【免责申明】

本文内容仅作为 xo 白兰地兑饮风味参考，饮酒请遵守当地法律法规，未成年人禁止饮酒，过量饮酒有害身体健康，调配方案仅为风味搭配建议，不鼓励大量饮酒，因不当饮酒造成健康相关风险由使用者自行承担。